Nutrição Avançada e Metabolismo Humano

Nutrição Avançada e Metabolismo Humano
Sareen S. Gropper, Jack L. Smith e James L. Groff

Tipo: LIVRO
Editora: Cengage
Ano: 2011
Categoria: Medicina e Saúde
Idioma:
Peso: 1367g
Cód. Barras: 9788522109043

Descrição:
Livro usado, com poucos sinais de manuseio. Páginas levemente amareladas. Mancha e leve ondulaçaoes devido a umidade.Carimbo na parte interna.Leves danos na capa.Esta obra apresenta um grande empenho em levar aos leitores a Nutrição como a ciência que integra processos vitais, desde o nível molecular até o celular, e através da operação multissistêmica de todo o organismo. O principal objetivo de Nutrição avançada e metabolismo humano , e também uma grande preocupação para os autores, é oferecer uma visão abrangente das reações celulares tanto nos tecidos como nos órgãos e, consequentemente, nos sistemas. Os assuntos foram escolhidos por sua relevância para viabilizar tal objetivo.

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