Tipo: LIVRO Editora: intrínsica Ano: 2007 Categoria: Medicina e Saúde Idioma: Peso: 251g Cód. Barras: 9788598078212
Descrição: Livro usado, acidificação no corte, assinatura na folha de rosto, grifos a lápis."Leia os ingredientes" é a frase-síntese desse guia que alcançou o primeiro lugar na lista de livros mais vendidos do jornal The New York Times. Repetido inúmeras vezes ao longo das páginas, o bordão incita as leitoras a examinarem os rótulos dos alimentos e, sobretudo, compreendê-los. Por trás do sabor e da mística da gastronomia convencional, estão pequenos venenos embutidos que não são apenas nocivos, mas engordam.O livro traz um corajoso tom de manifesto, ancorado em argumentação consistente e pesquisa incansável, sem deixar de lado o bom humor. Assunto: dieta
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