Falando de Vinhos: A Arte de Escolher Um Bom Vinho

Falando de Vinhos: A Arte de Escolher Um Bom Vinho
Celio Alzer

Tipo: LIVRO
Editora: Senac
Ano: 2013
Categoria: Culinária e Gastronomia
Idioma:
Peso: 200g
Cód. Barras: 9788577560639

Descrição:
Livro usado. Em bom estado de conservação. Um verdadeiro deleite e muita informação a todos os que se interessam pelo mundo do vinho.Os autores, com mais de vinte anos de experiência no assunto, apresentam temas de seuprograma "Falando de vinhos", veiculado pela rádio JB FM de 2002 a 2004. A história do vinho,sua harmonização com a comida, peculiaridades da produção, regiões produtoras no Brasil e nomundo, descrição das castas das uvas, detalhes da degustação, além de um glossário com ostermos mais comumente empregados nesse mercado são encontrados no livro. Assunto: Culinária

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