Chocolate - Manual para Sibaritas

Chocolate - Manual para Sibaritas
Chantal Coady

Tipo: LIVRO
Editora: Evergreen
Ano: 1995
Categoria: Culinária e Gastronomia
Idioma:
Peso: 511g
Cód. Barras: 9783822875698

Descrição:
Livro usado em espanhol, sinais de manuseio, mancha de umidade nas páginas, em bom estado de conservação.Suaves coberturas de chocolate, rellenos exquisitos y aromas exticos: el gran mundo de los bombones y el chocolate. En esta gua de marcas comerciales seleccionadas, ordenadas alfabticamente, la autora describe el carcter nico de cada sabor y los distintos tipos de chocolate, y valora cada producto segn unos criterios de calidad bien definidos. La presentacin del libro permite una consulta rpida sobre el origen de las coberturas, los envoltorios utilizados y las especialidades de cada productor. Incluso los adictos al chocolate descubrirn en este libro nuevos matices de sabor e ideas originales para regalar. Assunto: doces

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